Hermitage, Domaine Faugier-Gonnet est un 100% Syrah qui déploie des notes florales et épicées, joliment accompagnées de tanins souples et fondus. Tout en puissance mais élégant, il se marie très bien avec les produits à la truffe ou les filets d'anguille fumée.
Comme chez Petrossian, l’histoire du domaine Faugier-Gonnet est une histoire familiale. Celle d’un fils, Franck Faugier, qui s’est installé sur les terres de sa famille en Occitanie pour perpétuer l’héritage.