Découvrez les rillettes de sardines signées Petrossian ! Cette préparation onctueuse est élaborée à partir de filets de sardines entières, « écrasés » avec parcimonie pour obtenir la texture idéale et mélangés avec de la crème, du beurre frais, ainsi que plusieurs aromates comme les câpres, les échalotes, le piment d’Espelette AOP et une pointe d’agrumes.