Rybaloff® est le dernier joyau confectionné uniquement à partir de grains de caviar. Toujours à la pointe de l’innovation en matière de produits de la mer, la maison Petrossian transcrit son savoir-faire pour une création originale avec sa spécialité phare, le caviar.
Cette spécialité à base de caviar est composée avec des grains de caviar triés sur le volet selon leur texture, leur taille généreuse et leurs arômes puissants.
Elle se déguste simplement arrosée d’huile d’olive, en fines lamelles sur un risotto, des œufs brouillés ou râpée sur des pâtes ou une salade.